Tarde de Culinária

Com prazer que a turma do  Maternal II B degustou de mais uma comida típica de nosso bairro “escondidinho de camarão”, preparado com muito carinho pela nossa querida Deise, mamãe de nossa aluna Nicoly. As crianças observaram passo a passo os ingredientes desse delicioso prato.

Receita do Escondidinho de camarão:

Ingredientes:

2 kg de aipim cozido e amassado

100g de requeijão

2 xícaras de leite quente

2 colheres de margarina

10 fatias de queijo tipo mussarela

1k de camarão

Sal á gosto

Preparo:

 Refogue o camarão com temperinho verde tipo para ensopado se preferir acrescente milho e ervilhas. Reserve.Junte o aipim com o leite, o requeijão a margarina e o sal fazendo uma massa homogênea. Em um refratário de vidro coloque a massa e acrescente o camarão finalizando com o queijo. Leve ao forno até que derreta totalmente o queijo, retire e acrescente batata palha.

BOM APETITE!