Com prazer que a turma do Maternal II B degustou de mais uma comida típica de nosso bairro
“escondidinho de camarão”, preparado com muito carinho pela
nossa querida Deise, mamãe de nossa aluna Nicoly. As crianças
observaram passo a passo os ingredientes desse delicioso prato.
Receita do
Escondidinho de camarão:
Ingredientes:
2 kg de aipim
cozido e amassado
100g de requeijão
2 xícaras de
leite quente
2 colheres de
margarina
10 fatias de
queijo tipo mussarela
1k de camarão
Sal á gosto
Preparo:
Refogue
o camarão com temperinho verde tipo para ensopado se preferir
acrescente milho e ervilhas. Reserve.Junte o aipim com
o leite, o requeijão a margarina e o sal fazendo uma massa
homogênea. Em um refratário de vidro coloque a massa e acrescente o
camarão finalizando com o queijo. Leve ao forno até que derreta
totalmente o queijo, retire e acrescente batata palha.
BOM APETITE!